Avis à tous ceux qui sont en Australie, je suis en manque de la vinaigrette toute prête qu'on achète là-bas. La prétendue "french" qui n'est pas french du tout mais bon...

J'ai développé une addiction très forte, et les mois qui passent n'y changent rien... Aucun sevrage à l'horizon.

SVP SVP SVPPPP il faut m'en ramener en France!!!

Merci BEAUCOUP!

ps : ce message est à prendre au 1er degré même si vous, jeunes ignorants de la gastronomie, ne comprenez pas mon attirance pour ce truc "dégueu" :).

ps2 : Je me doute que ce message n'intéresse pas ceux qui veulent suivre les aventures trépidantes d'une Jenny en Australie, mais je m'en fiche, c'est mon blog et je fais ce que je veux :). Merci de me lire malgré tout :D!

Nous voilà au backpacker à Brisbane, avec Carole, plus motivées que jamais pour parler (enfin) anglais. Manque de chance, nos "colocs" sont... belges (francophones évidemment)! Tant pis pour l'anglais et tant mieux général, ça restera une des plus belles rencontres en Australie!

Mention spéciale humour belge... j'applaudis!

Dans la série "je vends du rêve", voici l'architecture de Brisbane.

Ce ne sont que des photos du centre ville... N'empêche que c'est peut-être la ville dans laquelle je me serais le plus imaginée rester! 

Et comme nous sommes un peu des crevardes, nous y sommes bien évidemment allées...

Se faire passer pour une éventuelle croyante est un job comme un autre. L'église était remplie de français. Est-ce parce que les français sont des gros piques-assiettes ou y-a-t'il un plus grand pourcentage de voyageurs français?...

Ce message pour répondre aux nombreuses demandes. Vous vouliez voir de l'australienne bronzée, du surfer musclé... ce que je vous offre est bien mieux...: c'est la réalité!

"La Compétition

La ville la plus européenne d'Australie, reine de la culture, de la gastronomie et de la mode (et de mes + 4kgs??).

Beaucoup de petits cafés très stylés, rien à voir avec Sydney! Ville qui bouge beaucoup, à l'architecture mieux conservée que Sydney (par contre le côté moderne est moins impressionnant). Je pense que c'est vraiment une chouette ville pour vivre sur du long terme.

Anniversaire de David (http://dedozadventure.kikooboo.com/) sur la plage de St Kilda.On devait ensuite fêter la St Patrick dans un pub irlandais mais finalement... qu'est-ce qu'on est bien à la plage!! Notez tout de même que je suis la seule à avoir joué le jeu du dress code vert... (et sinon oui j'avoue, les prénoms des personnes citées ci-dessous sonnent assez français..HONTE)

Quelques photos de la promenade dominicale au Botanic Garden. Comme nous savons pertinemment que la faune et la flore australienne ne suffisent pas pour combler vos regards avides de beauté, nous avons, en exclu, posé pour vos pupilles émerveillées.

La révélation du mois... quelques bonnes adresses de Melbourne (le soir)!!!

Désolée pour ceux qui sont coincés à Paris ou ailleurs, il vous reste les photos et l'espoir de venir confirmer mes bons plans un jour.

Je vous conseille donc, si ce n'est pas déjà fait, de vous ruer dans les endroits suivants:

* La niche café / 73 Smith St. / Fitzroy ==> Une fois n'est pas coutume, c'est un café français. Sangria du feu de dieu le vendredi soir, notamment pour les vernissages (il y a des expos en permanence), café croissant pour le ptit déj' des matins nostalgiques. Anthony le gérant est adorable, Camille et Eddy aussi, bref quand on y va une fois, on y retourne c'est sûr!

* Le Bimbo / 376 Brunswick St. / Fitzroy ==> Parce que j'adore leur site web et surtout les pizzas à 4$. C'est un bar/boite/pizzeria avec une terrasse super jolie. http://www.bimbodeluxe.com.au/upgrade_flash.html

* St Jerome's / 7 Caledonian Lane / City ==> Encore une super terrasse, bonne ambiance, c'est un peu devenu notre QG

YOUHOUUUUUUUUUUUUUUUUUU

J'ai un toit pour un mois.

En gros les parents de Carole ont un contact en France dont la fille est mariée à un australien à Melbourne. Le mari australien est kiné pour les danseurs du ballet australien (localisé à Melbourne). Ces derniers sont souvent amenés à voyager... donc... qui dit voyager dit laisser sa chambre... le kiné a donc parlé aux danseurs pour savoir s'il n'y aurait pas des sous locations possibles et il y avait justement un danseur chinois parti tourner un film en Chine. Il partage une maison avec un autre danseur de la troupe, néo-zélandais (Charles). Charles a donc proposé à Carole de sous louer la chambre pendant un mois et moi je me suis méga tapée l'inscruste. Oué oué, c'est la honte mais des fois on n'a plus le choix puis on divise le loyer de la chambre à 2 donc du coup on économise carrément! Nous voilà donc dans une super maison trop bien placée entre la plage et le centre. Charles est tout mimi (il a 20 ans, encore un coup de vieux pour moi). Du coup on a pu aller voir l'entraînement du ballet, on a vu des danseurs étoiles s'entraîner et on a pu assister à la générale du nouveau spectacle de la compagnie "Le lac des cygnes". Ils seront d'ailleurs de passage à Paris, au théâtre du Chatelet fin septembre...... avis aux amateurs, allez applaudir petit Charles & co de ma part!!!!!!!

Petit Sam a 21 ans (oui je me sens vieille...). Pas d'appart, pas de job à Melbourne, il ne nous reste que la fête! Soirée mémorable.

Arrivée à Melbourne le midi, aucun de nous n'avait réservé de backpacker. Direction St Kilda le quartier de la plage pour essayer de trouver quelque chose là-bas. On saute dans le premier tram avec nos (environ) 678 kg de bagages. Impossible d'acheter un ticket car ces derniers sont vendus par une machine et non pas par le chauffeur et la machine ne prend pas les billets. Bref pas de monnaie, pas de billet... On commence donc notre vie à Melbourne en fraudant et manque de bol.... des contrôleurs arrivent! Heureusement pour nous ils se sont attardés sur le cas d'une autre fille et on a eu le temps de filer en vitesse et en panique en essayant de n'oublier aucun bagage... Du coup on n'a pas osé rependre un autre tram et on y est allés à pieds... j'imagine que ça va bien faire rire ceux qui ont vu mes bagages!! Je ne sais pas combien de kms on a parcouru comme ça mais c'était ambiance "femmes au bord de la crise de nerfs"! On a fini par arriver et repérer une auberge et manque de bol elle est pleine. On s'installe dans l'accueil, pose nos bagages, Carole et Sam restent et avec Edouard on part à la recherche d'un autre endroit. Première auberge... est-ce l'oeil au beurre noir du réceptionniste, ou l'odeur de renfermé qui nous fait hésiter? On continue notre recherche mais malheureusement tout est méga plein. On fini par en trouver une chère, mais au moins pour une nuit ça fera l'affaire et on réussit à réserver une autre pour les jours suivants... ! L'entrée donne envie, c'est une vieille bâtisse typique, trop belle, colorée, déco sympa. Malheureusement les chambres puaient, la cuisine donnait des envies d'anorexie et les salles de bain...........hmmmmmmmmmmm un régal!!! Fermez les yeux et laissez-vous porter par mon récit... le bruit des vagues, le soleil sur votre peau.... l'odeur de pisse, les vieux mégots par terre baignant dans de la bière et du vin renversé, rien pour accrocher les vêtements qui finiront par terre au milieu de la mixture décrite ci-dessus aboutissant à une furieuse envie d'arrêter de se laver... Vu la crise du logement, on avait direct réservé pour une semaine. Que du bonheur! Pendant ce temps on cherchait assidument une coloc, en vain. Carole et moi décidons de changer d'auberge à la fin de la semaine, et de quartier par la même occas'. Nous voilà donc à faire le tour des auberges de Fitzroy, Carlton et North Melbourne (les quartiers du nord, respectivement les quartiers rock et italien de la ville). C'est reparti pour un tour, tout est plein plein méga plein. On fini par réserver à The nunnery, un ancien couvent devenu auberge. C'est beau, c'est presque clean, les gens ont plus 30 que 18 ans et l'ambiance est 10 fois plus sympa. Par contre c'est cher et on est dans des chambres de 14! Tant pis c'est déjà ça! Par contre on réserve presque au jour le jour, ce qui veut dire que tous les matins faut se lever le + tôt possible pour savoir si on pourra y redormir le soir même... jusqu'à ce matin ou la réponse fut négative. On a du sortir les grands moyens et harceler les réceptionnistes non stop pour pouvoir rester. Yeux larmoyants, voix qui tremble, squattage dans le fauteuil en face de la réception... tout y passe et eux n'osent pas prononcer le "non" définitif. Ce petit jeu a duré jusqu'à la dernière minute, et à la fin ils ont craqué et ont rajouté 2 lits dans la guest house voisine du backpacker, pour le même prix qu'un dortoir. Grand luxe pendant 24h, ô joie et bonheur!!!

Pendant ce temps la recherche de coloc prenait l'allure d'un job à temps plein. On s'attendait à une organisation similaire à celle de Sydney sauf que cette fois-ci on voulait une "vraie coloc posée" avec des australiens et tout et tout. Débuts plutôt zens, on regarde les annonces sur le net, on tél mais tout est déjà pris. Quand on réussit à visiter, c'est le flash back parisien, ya 25 autres personnes sur le coup, on te donne la réponse dans une semaine, le temps de voir tous tes concurrents avant. "T'es voyageur, on cherche pour un an minimum", "tu fais quoi comme travail?", ect. La plupart du temps on est éliminés à la première étape : celle du tél (et encore quand on comprend l'accent australien sinon on ne passe même pas l'étape de la conversation au tél). Les gens sont beaucoup moins patients qu'à Sydney, forcément la demande est si forte! J'ai visité quelques maisons, j'ai même pas eu de news pour me dire non (ben oué rappeler 50 personnes c'est mauvais pour le forfait tél.). Nos exigences sont de plus en plus revues à la baisse, ok pour la banlieue, ok pour payer plus cher, ok pour habiter avec des non anglophones, pour un non meublé, ect. Mais toujours rien. Les seuls plans envisageables étaient ceux des petits malins qui avaient bien compris la situation et en avait fait un business. Chambre à partager dans des maisons insalubres, bien bien dégueus, hors de prix mais bail de 2 ou 3 mois seulement. Aucun de nous n'a accepté ce deal. On a vraiment vu des trucs... je suis un peu dég' de pas avoir pris de photos pour vous faire partager cette belle expérience immobilière! Faut le voir pour le croire et je ne vous cache pas qu'en voyant que le scénario se répétait inlassablement on a bien déprimé. Nos apparts surpeuplés et sans clef de Sydney nous apparaissaient comme un rêve intouchable à Melbourne!

Crise du logement quand tu nous tiens...

Petit détour méga rapide par un parc national juste à côté de Melbourne. Dernière étape... 30 minutes top chrono car on devait rendre la voiture juste après... Yen a qui voient le périph le matin, et nous on voit ça... On y retournera, c'est sûr!

Merimbula et ses kangourous....même pas peur du géant qui nous regarde bizarrement, ni même de celui qui s'approche de nous doucement mais surtout d'un air menaçant...

On est des trouillards ou alors ça existe des kangourous pas gentils???

Ahhhh Canberra.... la rumeur est vérifiée, c'est la capitale la plus ennuyeuse du monde! C'est une ville purement administrative, construite pour éviter la rivalité entre Sydney et Melbourne. Point positif : c'est plein d'espaces verts. Il parait qu'il y a de bons musées mais en 3 jours maximum le tour est fait. Nous ne sommes restés qu'une journée à peine, le temps de voir mon ancien coloc de Sydney et de diner chez son pote qui vit là-bas, passer la nuit dans une auberge fantôme (où sont les autres habitants?), visiter le parlement et voir le quartier des ambassades (tout un quartier où sont regroupées les ambassades. Les bâtiments sont censés être typiques du pays, on cherche encore ces petites merveilles...). Bon ok la Thaïlande et la Papouasie-Nouvelle-Guinée ont joué le jeu. No comment sur l'ambassade française, c'est une des plus moches, ainsi que l'anglaise, à la grande déception de Sam.

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Quitter Sydney car:

-1 mois c'est bien assez

-j'habite dans un immeuble ultra sécurisé et j'ai même pas les clefs du hall (oui,ça se passe comme ça en Australie, enfin dans le CBD de Sydney). Il y a des centaines de colocations de 8-10 personnes dans les apparts des tours chics et modernes du centre mais c'est carrément illégal. Comme les hall et les ascenseurs ne sont accessibles qu'avec une carte magnétique, qu'on n'a pas le droit de prendre l'escalier -puis au 30ème étage c'est vite décourageant- on se retrouve vite coincé sans pouvoir entrer chez soi car chaque appart n'a pas le droit de posséder plus de 3 ou 4 cartes. Donc le calcul est vite fait, chaque colocataire n'aura pas la sienne... Système D, on sonne en priant pour que qq'un soit à l'appart, on en planque une dans la boite à lettres mais pour ça il faut déjà accéder au hall puis attendre que le gardien soit occupé ailleurs, aucun souci pendant la journée car l'immeuble abrite des centaines d'habitants... vers 4h du mat' en revanche... on est juste désespéré de devoir réveiller tous ses colocs et encore plus déprimé quand aucun d'eux n'entend l'interphone et qu'en plus les portables sont sur messagerie...je suppose que vouloir habiter dans la city est un peu l'erreur du débutant.... cela dit les apparts sont grands, avec des sacrées vues, on n'est pas dépendants des transports, et ya la piscine et salle de sport à domicile.

-tout le monde parle de Melbourne, the new place to be. Sans compter que Sarah, mon ex coloc australienne, m'en avait dit bcp bcp de bien

-Sydney est has been (ville impressionnante et superbes paysages mais une sensation de vide, de creux) , Melbourne a la méga cote (culturellement au top)

Bref, plein de raisons et notamment celle d'avancer puisque d'intuition Sydney n'est pas la "ville de ma vie" ;)... un peu triste de laisser qqs amis sur place mais ainsi va l'Australie!

Une décision ===> à l'action!!!

-Annoncer à mes colocs que je pars déjà (ce qui est stressant en France se transforme en "no worries" ici).

-Décider comment partir (bus qui s'arrête dans chaque mini village entre les 2 villes, train de nuit, lift, avion??)

-Seule ou pas?

Visiblement mes préparatifs en ont motivé d'autres puisqu'Édouard propose de quitter Sydney plus tôt que prévu, qu'on loue une voiture tous ensemble (dans "tous" entendons "convaincre Carole de se lancer dans le projet") et qu'on fasse le trajet en 3 jours histoire de visiter un peu. Beaucoup de "si" pour que tout marche mais finalement, tout s'arrange de façon inattendue, dans un dernier élan on met une ptite annonce online pour avoir un 4ème coéquipier in the car et tada.... Sam est arrivé dans nos vies!!!

Un jour avant mon départ pour Melbourne, je me suis dit qu'il serait peut-être temps de vous présenter mes colocs et mon appart à Sydney...

Petite galerie photos de ces gens qui vous remplacent dans mon coeur (nan jdéconnnnne)

"Petite" promenade à Manly, j'imagine que les photos suffisent...

Notons tout de même qu'Edouard et David avaient "oublié" de nous préciser que la petite promenade allait en fait se transformer en mini rando de 10km... que j'ai parcourus brillamment en tongs pailletées... l'équipement de base de la bimbo rando girl!

ps: Edouard, je me permets d'emprunter ta vidéo...merciii :-D 

 

Et oué, frime....

Samedi soir apéro chez Ben, un pote de Julian (accueil royal  & vue magnifique depuis son appart). Puis comme si tout cela ne suffisait pas, on nous propose de passer la journée suivante sur le bateau d'un de ses potes (le pote du pote du pote du pote :-D). Hmmmmm j'hésite......!!

ADORABLES! 4h de bateau sous un temps magnifique puis on nous a déposées à Darling Harbour (plein centre), pour qu'on puisse rentrer chez nous comme des princesses sous le regard des touristes jaloux!

 Je me la pète en Australie.

Après une semaine nous voilà prêtes à affronter le monde animalier australien.... en cage. Petite promenade en ferry puis gros calins aux crocos... à un détail près...le temps n'était pas vraiment avec nous... On a fini seules dans le zoo, trempées, gelées, avec la moitié des animaux qui se mettent à l'abri. Qui a dit qu'il faisait beau en Australie?

Une seule semaine de réservée au backpacker donc la chasse à l'appartement a très rapidement commencée... Peu de craintes à avoir, trouver une coloc à Sydney est d'une facilité déconcertante! Les pistes sont nombreuses : gumtree.com, le Traveller Contact Point (428 Georges Street), et les annonces par dizaines accrochées partout dans les rues (particulièrement dans le CBD). En marchant 20 mètres dans une des rues principales du CBD, il y a plus ou moins 10 offres de colocs qui s'offrent à nous. Il est vrai qu'il faut distinguer 2 types de colocation. La première est une colocation "normale" (dans le sens français du terme), pour du plus ou moins long terme, avec casting coloc et compagnie. Quoi qu'il en soit, l'offre étant plus forte que la demande, les castings ne sont jamais bien éprouvants. Le second type d'offres est celui des colocs de la city (centre ville = quartier des affaires) et des alentours proches (Darling Harbour, Pyrmont, ect). Les villes sont organisées complètement différemment ici, pour résumer, imaginons qu'à Paris le quartier de la Défense soit en plein centre à la place de Chatelet/les Halles et qu'autour s'entassent tous un tas de petits quartiers plus ou moins résidentiels organisés chacun autour d'une rue commerçante principale puis le reste assez résidentiel. Donc au centre les grands buildings puis plus on s'éloigne, plus on voit des ptites maisons choupis. A Sydney ce centre est habité par les asiatiques (donc là on transforme les tours du 13ème arr. en tours de la Défense et on transpose le tout à Chatelet ;)!).C'est assez impressionnant car il n'y a vraiment que des asiats (beaucoup de thailandais), ou comment avoir l'impression de n'avoir jamais quitté Hong Kong!!

Pour en revenir à la coloc, il me fallait un toit rapidement, meublé, sans trop de caution et avec une grande flexibilité sur les dates. J'ai donc misé sur le CBD. En 3 jours, une petite dizaine de visites. Au début je m'attendais à lutter genre une place, 15 voyageurs à la rue. Stress : être fun, sympa et avenante en anglais. Après avoir visité le premier appart et avoir demandé au coloc (brésilien d'ailleurs, ce sera l'unique non asiat de mon circuit coloc) quand est-ce qu'il allait prendre une décision pour choisir l'heureux élu, j'ai vu son regard éberlué... ok puisqu'il n'y a pas de concurrence, autant en visiter plein. Jsais pas si vous avez déjà essayé de fixer un RDV et noter une adresse au tél avec un asiat mais entre mon accent français et leur accent... c'est assez comique!! Plein d'apparts visités, des immeubles immenses, luxueux, clinquants, avec piscine, parfois une tous les 10 étages, salle de projection pour ciné à domicile, salle de sport, salle de billards, ect. Le contraste est fort entre ces immeubles au top du luxe (mais assez froids, tous sur le même modèle , tout blanc, aseptisé) et les apparts dans lesquels s'entassent sept cent millions de chinois et moi et moi et moi! Des chambres partagés à 3, 4, le salon camping pour rajouter 2 lits et même (véridique, vu chez Carole) le balcon transformé en chambre avec 2 lits dessus et des occupants officiels. Il va de soi que c'est illégal, c'est un véritable business immobilier qui s'est mis en place dans ces tours. Mais finalement pour quelques semaines, quel bonheur de poser ces affaires, de partager sa chambre avec 2 autres personnes et non pas 9 comme dans l'auberge, et pour moins cher au final. C'est une expérience à vivre une fois. J'ai vraiment vu des immeubles et des appartements bluffants, des vues sur Sydney incroyables, des piscines dignes du Ritz. Après, faut pas chercher une vie de coloc. Avec un peu de chance le hasard fait qu'on s'entend bien avec les colocs, mais globalement c'est chacun sa vie. Je ferai un article sur mes colocs plus tard, en bref même si la barrière de la langue (3 thais, 1 coréenne et 1 jap) empêche en grande partie la communication, je suis plutôt bien tombée, ils sont tous gentils et ya aucun cracra! Mais c'est pas avec eux que je vais devenir bilingue (ptête en thaï remarque...).

Voilà, en 3 jours l'opération coloc est terminée. 3 jours c'est long, j'ai pris mon temps. En 1 aprem ça peut être réglé si on accepte le jeu des colocs du cbd (Avantages: peu de caution, peu d'engagement, tout équipé, en plein centre avec tout à proximité, piscine & co à domicile. Inconvénients : Turn over des colocs, et surtout c'est illégal donc problème des cartes magnétiques pour entrer dans l'immeuble et l'ascenseur car chaque coloc ne peut pas en avoir une, il faut donc les partager entre nous  et ne pas se faire repérer par les gardiens!!). Pour quelques semaines je pense que le choix est de toute façon limité...